Krtek‐Journal 

ゆかいなモグラと小さなメガネくん。1歳男子ママの雑記ブログ

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日々の食事で普段使いが出来るお勧めのふるさと納税返礼品

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こんにちは、クルテクです。

 

皆さまは「ふるさと納税」されていますか?

 

我が家では毎年少しずつ行っています。はじめの頃はイクラなどの贅沢品を目当てに、納付先を選んでいました。

 

ですが昨年から思考を変えて普段の食事で使える食材を、ふるさと納税の返礼品で貰うようになりました。その中で「これはリピート確定だ!」と思った商品があるので、今回はそちらを紹介します。

 

 

日々の食事で普段使いが出来るお勧めのふるさと納税返礼品

食物の無料写真

我が家では毎日の食事で使う肉類や魚類の冷凍品を主に選んでいます。そしてリピート確定となった商品がこちらです。

 

 

【福岡県飯塚市】鉄板焼きハンバーグ(デミソース)20個セット

ふるさと納税額:10,000円

簡単に準備ができるのにデミソースが濃厚でコクがあり、とても美味しいです。我が家ではいつもご飯ですが、きっとパンにもあう1品だと思います。子供にも絶対に人気なメニューだと思います。

 

【佐賀県上峰町】1kg約85尾 海老専門店のぷりぷりむきえび

ふるさと納税額:10,000円

「ぷりぷりむきえび」と商品名にもあるように、見た目の割に食べてみると肉厚で本当にプリプリです。こちらの商品はすべてエビが曲がっているのですが、敢えて曲げてあるのだそうです。サイズ感もほどよくグラタン、パスタ、エビフライ、エビチリなどに幅広く使えて後悔無しの一品です。

 

食事の準備が楽になる嬉しいポイント

台所の無料写真

美味しいものは食べたいけども、どうしても料理したくない時や処理が面倒だという時もありますよね。そんな時にこちらの商品は助けてくれます。

 

 

 

ハンバーグは湯煎するだけ

このハンバーグの良いところは個別包装になっており、湯煎すればすぐに食べられるところです。忙しい時や疲れて料理をしたくない時に冷凍にストックがあるとささっと食卓に出せるのでとても便利です。

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盛り付けたイメージです。今回はほうれん草を添えて。

 

エビは背ワタ処理済み

こちらの商品のポイントは背ワタが処理済みということです。エビは美味しいですが、背ワタの処理がとても面倒ですよね。毎回背を包丁で開いて楊枝でつまみだす、という作業が本当にきらいでした。

 

でもこの商品は既に背わたの処理がされているので、そのまま調理すれば良いのです。とても楽ちんで、エビを使う料理もより気軽に調理出来ます。

 

ぷりぷりむきえび活用レシピ

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今回は商品ページにも載っている「エビチリ」を作ってみます。

家にある調味料だけで本格エビチリ

◆レシピ(2人前)◆

【材料】

  • むきえび(12尾)
  • 塩コショウ(適量)
  • 片栗粉(適量)
  • ニンニクチューブ(2センチほど)
  • 生姜チューブ(2センチほど)
  • ねぎ(4分の1本)
  • 豆板醬(小さじ1)
  • ★ケチャップ(大さじ4)
  • ★酒(大さじ2)
  • ★砂糖(大さじ1)
  • ★酢(小さじ1)
  • 鶏がらスープの素(適量:小さじ1ほど)
  • 水(120ml)
  • ☆片栗粉(適量)
  • ☆水(適量)

 

【作り方】

  1. ぷりぷりむきえびの水気をとり、塩コショウを振っておく。
  2. ねぎをみじん切りにする
  3. ★印の調味料を全て合わせておく。
  4. エビに片栗粉をまぶしてフライパンに油をしき、片面ずつ火を通して別皿にあげておく。(後でタレとからめて煮る感じになるので片面ずつが焼けた感じになればOK)
  5. フライパンに油をしいて、ねぎ、生姜チューブ、ニンニクチューブ、豆板醬を加えてさっと炒める。
  6. 5に合わせておいた調味料を加えてさっと煮立て、☆の水溶き片栗粉を加えてとろみをつける。
  7. 最後にエビを入れひと煮立ちさせれば完成です。

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エビを焼いた後にねぎとニンニクチューブ、生姜チューブ、豆板醬を炒めている様子。

 

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タレにエビを入れてひと煮立ちさせている様子

 

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完成イメージ(なかなか上手に撮れませんね…)


贅沢品もいいけど普段の食事で使える冷凍品は助かる

我が家は最近では専ら普段使いが出来る豚肉、鶏肉、挽肉、冷凍食品などに充てています。贅沢品を貰うのもいいですが、返礼品で日々の食費が浮くのは結構助かりますよ。

 

皆さまもご自身のお気に入りを見つけて、ふるさと納税ライフを楽しんでくださいませ。

 

 

では皆さま今日も楽しい時間をお過ごしてください。

 

それではまた!